品名:紫鑽羽衣甘藍

種類:十字花科

淨重:150g±5% / 包

特色:營養豐富又稱蔬菜之王、國王蔬菜。富含花青素、葉黃素、葉酸、維生素C、E、鈣、鉀、鐵、鎂。

口感:有別於市售纖維較粗,比翠綠羽衣甘藍更嫩、尾韻帶特殊香氣。

料理方式:輕炒、羽衣甘藍歐風沙拉、烘烤羽衣甘藍片。