品名：紫鑽羽衣甘藍

種類：十字花科

淨重：150g±10g / 包

特色：營養豐富又稱蔬菜之王、國王蔬菜。富含花青素、葉黃素、葉酸、維生素C、E、鈣、鉀、鐵、鎂。

口感：有別於市售纖維較粗，比翠綠羽衣甘藍更嫩、尾韻帶特殊香氣。

料理方式：輕炒、羽衣甘藍歐風沙拉、烘烤羽衣甘藍片。