活舒菜

在台灣有機只認證於土壤種植,保證零農藥、零重金屬。
源鮮的活舒菜針對農藥、重金屬、大腸桿菌、李斯特菌、沙門氏菌,皆未檢出,可以放心吃活舒菜喲!

我們的菜無農藥,相當潔淨,用飲用水或過濾水稍微清洗即可食用。
蔬菜在冰箱內(5~8度)處於休眠狀態,從冰箱拿出來後溫度提高,就容易提高生菌數,也會附著些許灰塵,因此需以飲用水或過濾水稍微沖洗。"
*請勿使用生水,因水中含有壞菌、氯。

我們的蔬菜稱為活舒菜,因為我們保留根鬚,消費者收到的菜還是活的,所以保存期限較一般菜長,在合宜運送條件與適當溫濕度的冰箱保存下,可保鮮5~7天。但新鮮採收的活舒菜還是建議您儘早食用完畢喲!
較不耐放蔬菜例舉:羽衣甘藍、山茼蒿、紅捲萵苣、綠/紅橡木、芝麻葉、香荽

2024年5月我們將一代活舒菜全面升級為「2.0 PRO活舒菜」!使用全球領先「根部無海綿專利技術,海洋植物萃取膠質取代塑料海綿。幫助植物營養吸收並自然溶解於水中,天然可食並大大減少農業廢棄物。這一項製程創新為突破性的全球創舉,並朝地球減塑邁向一大步!

1.不帶海棉更環保:使用天然海洋植物萃取介質取代塑料海棉。2.蔬菜植株變小、株數增加:蔬菜商品為提供更鮮嫩品質,刻意將植株變小,株數由3-4株增加至5-6株,商品重量保持不變。3.香料類種植技術升級:不再以整株形式而是單株提供,株數增加重量不變。

蔬菜含水率在90%以上,在4度以下會凍結(水4℃以下開始結冰),還請您放置在5~8度的蔬果室或保鮮層勿離風口太近喔~因我們蔬菜帶有鬚根,根部朝下也比較能延長保存時間。

長期購買活舒菜的菜粉們希望源鮮可以為大家篩選優質的各種農產品,於是我們開始尋找台灣在地優質且堅持好理念的小農合作,創建一個健康蔬果平台。TERRA品牌核心精神是基於友善大地理念,專注於嚴選安全、健康的食材。我們深信秉持著對自然環境和人體健康負責任的態度,才能打造出真正有價值的產品。同時,我們也積極支持在地農業,幫助農民提升收入,保護農業文化傳承。
這是我們的主旨,希望透過我們的努力,讓消費者能夠安心享用美味健康的食材之外,也對環境和社會盡一份心力。

別怕。此為羽衣甘藍的癒傷組織 (英文是callus),其他植物也會有。由於源鮮場內是仿大自然環境,無噴灑農藥,所以會做一些植保的動作,噴灑一些天然的微生物防治液保護我們的植株,而植物碰到防治液有機率會產生結痂組織,成為植物自然組織的一部分,此為植物生理學正常現象,請放心食用。

別怕。孕婦是可以吃生菜的喔 ! 網路上有許多人不建議孕婦吃生食,主要是害怕食物沒有處理乾淨,可能有李斯特菌、弓形蟲殘留,導致引起胎兒發育畸形或流產。源鮮活舒菜純淨無毒,只需飲用水清洗乾淨孕婦也能安心享用喔 !

羽衣纖子

因為添加了黃綠色蔬菜之王 : 羽衣甘藍。
照顧腸胃,不但要吃好菌;更要養好菌。膳食纖維是好菌的食物,羽衣甘藍含有豐富的膳食纖維,及其他滿滿的營養成份,如維生素 C、E、K、鈣、鐵, 加上人體需要的 9 種必需胺基酸,可幫助腸胃道的健康。

一般保健調理一天一包就可以了喔~ 目前益生菌包埋技術都已能抵禦胃酸,食用時間對益生菌存活影響不大喔~ 如很介意則推薦餐間、隨餐、餐後服用:
因空腹胃酸高酸環境會影響益生菌存活時間,因此在餐間、隨餐服用益生菌,較為適當。而飯後1小時後胃中pH值逐漸下漸,飯後也是食用益生菌相當好的時機。 睡前:睡前比較不會吃東西,腸胃蠕動變慢,胃酸分泌也會較少,最適合益生菌定殖。
注意:
有定期食用慢性疾病藥、成藥、抗生素要約1-2小時再吃益生菌。
益生菌較不耐熱,若添加在水中服用,溫水不要超過40度。 如有慢性病或特殊疾病狀況,建議也請教醫師更保險喔~

羽衣纖子益生菌可以給小孩子吃, 一天一條。
如果是餐前/後吃的話可以幫助化;睡前食用則可以幫助整腸,有助減緩便問題。

沙棘果油

沙棘是地球上最古老的植物之一,生長於高低溫差80度C以上的極地氣候,因極強生命韌性創造出全面性起特殊的營養價值。

我們的沙棘果油屬舌下劑,滴在舌頭下更能快速、完整吸收。內含豐富Omega7和維生素,完美脂肪酸比例,Omega3:6:9=1:1:1。成份天然,使用完整的果加籽,可內服或外用,一瓶抵多瓶,滴滴都是精華。

基本上這是天然的食品,不是藥品喔!所以不會造成身體的負擔,但視個人身體狀況而定,斟酌食用。

建議一歲半後不過敏/沒有免疫系統問題的孩童就可食用。
因沙棘果的營養成分過高,嬰幼兒的健康機能狀況佳,多攝取過多輔助營養並無太大助益,
建議劑量約1,2滴不宜過量。如有成分與其他疑慮,您可搭配寶寶的健康/飲食與環境狀況,詢問您的家庭醫師較有保障喔~