在台灣有機只認證於土壤種植，保證零農藥、零重金屬。
源鮮的活舒菜針對農藥、重金屬、寄生蟲卵、大腸桿菌、李斯特菌、沙門氏菌，皆未檢出，可以放心吃活舒菜喲！

我們的菜無農藥，相當潔淨，用飲用水或過濾水稍微清洗即可食用。
蔬菜在冰箱內(5~8度)處於休眠狀態，從冰箱拿出來後溫度提高，就容易提高生菌數，也會附著些許灰塵，因此需以飲用水或過濾水稍微沖洗。"
＊請勿使用生水，因水中含有壞菌、氯。

我們的蔬菜稱為活舒菜，因為我們保留根鬚，消費者收到的菜還是活的，所以保存期限較一般菜長，在合宜運送條件與適當溫濕度的冰箱保存下，可保鮮5~7天。但新鮮採收的活舒菜還是建議您儘早食用完畢喲！
較不耐放蔬菜例舉：羽衣甘藍、山茼蒿、紅捲萵苣、紅/皇冠波士頓、綠/紅橡木

蔬菜含水率在90%以上，在4度以下會凍結(水4℃以下開始結冰)，還請您放置在5~8度的蔬果室或保鮮層勿離風口太近喔～因我們蔬菜帶有海綿鬚根，根部朝下也比較能延長保存時間。

長期購買活舒菜的菜粉們希望源鮮可以為大家篩選優質的各種農產品，於是我們開始尋找台灣在地優質且堅持好理念的小農合作，創建一個健康蔬果平台。

海棉上黑色的小顆粒，這個是蚤蠅的蛹，蚤蠅的由來。

蚤蠅是大自然的分解者。一種類似於果蠅的昆蟲，主要食物為藻類及菌類，對蔬菜們及人體是無害的。
因為我們是水耕的方式種植，水中的藻類是蚤蠅主要食物來源。它並不會危害植物！更不會對人體健康有影響。這也說明我們是仿大自然且安全潔淨種植環境，請您安心享用我們的蔬菜。
您只要把下方海綿剝除，稍微用飲用水或過濾水沖洗可安心即食哦！
也可參考我們FB的圖文說明 [活舒菜大哉問-蚤蠅篇]

若是有遇到純白的小小幼蟲，其可能是殘留存在海棉裏的蚤蠅的卵，經室外常溫狀態後所孵化出來。FB的圖文說明 [活舒菜大哉問-蚤蠅篇]

由於我們的植保是使用獨特的益生菌，可完全杜絕寄生蟲的危害。而蚤蠅並非危害身體的寄生蟲喔~所以並非我們益生菌的目標害蟲。

別怕。此為羽衣甘藍的癒傷組織 (英文是callus)，其他植物也會有。由於源鮮場內是仿大自然環境，無噴灑農藥，所以會做一些植保的動作，噴灑一些天然的微生物防治液保護我們的植株，而植物碰到防治液有機率會產生結痂組織，成為植物自然組織的一部分，此為植物生理學正常現象，請放心食用。

別怕。孕婦是可以吃生菜的喔 ! 網路上有許多人不建議孕婦吃生食，主要是害怕食物沒有處理乾淨，可能有李斯特菌、弓形蟲殘留，導致引起胎兒發育畸形或流產。源鮮活舒菜純淨無毒，只需飲用水清洗乾淨孕婦也能安心享用喔 !

因為添加了黃綠色蔬菜之王 : 羽衣甘藍。
照顧腸胃，不但要吃好菌；更要養好菌。膳食纖維是好菌的食物，羽衣甘藍含有豐富的膳食纖維，及其他滿滿的營養成份，如維生素 C、E、K、鈣、鐵， 加上人體需要的 9 種必需胺基酸，可幫助腸胃道的健康。

一般保健調理一天一包就可以了喔~ 目前益生菌包埋技術都已能抵禦胃酸，食用時間對益生菌存活影響不大喔~ 如很介意則推薦餐間、隨餐、餐後服用：
因空腹胃酸高酸環境會影響益生菌存活時間，因此在餐間、隨餐服用益生菌，較為適當。而飯後1小時後胃中pH值逐漸下漸，飯後也是食用益生菌相當好的時機。 睡前：睡前比較不會吃東西，腸胃蠕動變慢，胃酸分泌也會較少，最適合益生菌定殖。
注意：
有定期食用慢性疾病藥、成藥、抗生素要約1-2小時再吃益生菌。
益生菌較不耐熱，若添加在水中服用，溫水不要超過40度。 如有慢性病或特殊疾病狀況，建議也請教醫師更保險喔~

羽衣纖子益生菌可以給小孩子吃， 一天一條。
如果是餐前/後吃的話可以幫助化；睡前食用則可以幫助整腸，有助減緩便問題。

沙棘是地球上最古老的植物之一，生長於高低溫差80度C以上的極地氣候，因極強生命韌性創造出全面性起特殊的營養價值。

我們的沙棘果油屬舌下劑，滴在舌頭下更能快速、完整吸收。內含豐富Omega7和維生素，完美脂肪酸比例，Omega3:6:9=1:1:1。成份天然，使用完整的果加籽，可內服或外用，一瓶抵多瓶，滴滴都是精華。

基本上這是天然的食品，不是藥品喔！所以不會造成身體的負擔，但視個人身體狀況而定，斟酌食用。

建議一歲半後不過敏／沒有免疫系統問題的孩童就可食用。
因沙棘果的營養成分過高，嬰幼兒的健康機能狀況佳，多攝取過多輔助營養並無太大助益，
建議劑量約1,2滴不宜過量。如有成分與其他疑慮，您可搭配寶寶的健康/飲食與環境狀況，詢問您的家庭醫師較有保障喔～

體質因人而異,有不同的建議如下:
嚴重便秘、依賴浣腸、軟便藥物者,建議早上起床空腹喝酵素2包不加水。
輕度便秘者,建議早上起床空腹喝酵素1包+150毫升的水。
排便正常者,建議午或晚飯後喝酵素1包+150毫升的水。
助消化、胃不好、胃酸逆流者,建議飯後食用酵素1包+150毫升的水,記得水不要多,反
而會稀釋胃酸,增加胃的負擔,或直接飲用酵素一包不用稀釋。
體質較為敏感者,或食用後有不適症狀感到困擾者,建議改為飯後食用或減半食用。若出
現腹瀉拉肚子者,建議改成晚餐飯後食用
註:體質因人而異,可依實際情況詢問再做調整建議

當小朋友有在吃蔬菜水果時,就代表可以食用酵素了建議先1/4包食用,若沒有任何不適症
狀,再逐量增加至完整一包。

懷孕前三個月(初期)胎兒狀況較不穩定,建議懷孕四個月再開始食用酵素,如果孕婦本身有疑
慮就不勉強飲用酵素,食用產品過程中有任何問題,可再做調整建議。

吃蔬菜水果並不等於吃酵素,加上一般人食用蔬果都會去掉蔬果的皮籽等,很可惜這些蔬果皮
籽,反而是最營養、抗氧化成分最多的部位。
蔬果玫瑰酵素,嚴選101種蔬果連蔬果的皮籽一起酸酵,釋放出高量的SOD、多酚植化素、
益生原等,特別是一包酵素其ORAC 高達12萬國際單位,約等同喝4瓶紅酒750ml 的抗氧化成
分,每天喝達到健康促進、養顏美容之功效。

沒有衝突,有食用益生菌再加上蔬果玫瑰酵素的補充有加分作用,更棒!因為酵素含有豐富的
益生原是益生菌的營養素,使腸道益生菌(好菌)源源生長,改善腸道環境呈弱酸性是健康的腸
道環境,每天食用讓您擁有更好的排便性狀及顏色。
備註:性狀指糞的形狀加軟硬度。