源鮮智慧農場

關於 源鮮智慧農場

『健康,從安心吃菜開始。』

台灣第一生菜沙拉首選,最懂吃的活舒菜專家。源鮮智慧農場以種植水耕蔬菜為主,廠內通過IS22000國際品質認證、HACCP食品安全驗證。定期內外部檢驗針對農藥、重金屬、大腸桿菌、李斯特菌、沙門氏菌為重點安全檢驗項目。

從產地到餐桌提供民眾安全、純淨、新鮮食材。

生病的體悟,生命的禮物


你、我 共吃一畝田


創辦人蔡文清董事長:「我賣我吃的,更與客人共吃一畝田。」出身農家子弟,從小阿嬤總是交代我們:「家人要吃的菜是這一區,賣的在另一邊,不要拔錯了!」當蔡文清董事長決定做農夫的那一刻起,決心要做不一樣的事。


一無所有,到只缺健康


蔡文清董事長,白手起家,在科技業交出了漂亮的成績單。但是,拚命三郎的他極度耗損了身體、忙掉了健康,把自己推向嚴重生病的恐懼低潮。 感謝老天爺的疼惜眷顧,萬分幸運地讓他在絕望中遇見貴人,做了對的選擇,他開始接受排毒治療、生機飲食、淨化等一連串的自然療法,終於將自己從死神手上救了回來。


重生,是回饋的開始


生病從來不是看醫生吃藥這等簡單。而是應該做自己的醫生,傾聽身體發出的聲音,對的時間吃對的食物,找回最單純的味道,並保持身心靈的平衡。「重返健康後,我能為人們做些甚麼?」,一個強烈回饋社會的使命感一直在心中迴盪著。


一切從這顆善種子開始


「從農業出發,我要種出子孫都能安心大口吃的蔬菜!」是生病後的使命。隨即投入大量的資金與時間,蓋廠房、研發設備對他來說從來不是難事,農業卻把他給考倒了。經過幾次懇求拜訪,終於讓有 “植物神醫”之稱的中興大學蔡東纂教授點頭答應提供技術指導,全團隊整整旁聽上課兩三年,並反覆種植實驗後,終於跨過瓶頸,種出被教授譽為富有靈性、水果等級的「活舒菜」。


以健康出發,世界共好的盼望


一個「從源頭就新鮮」的源鮮健康事業,以農業出發,以健康為軸心,希望無論是自己種的菜、為台灣小農建構出的農食平台或高品質營養保健品,都能在三餐食養、身體保健修護上,為您盡點心,提供一點幫助。友愛身體、友善大地、世界共好是我們最真摯的盼望。