![]()
![]()
料理食譜 - 泰式風~酥炸柳葉魚
- 材料：柳葉魚8~10尾、雞蛋2顆、低筋麵粉、麵包粉、高麗菜1/4顆、開水1大碗
-
調味料：泰式檸檬醬1包
- 做法
- 高麗菜切絲、洗淨並以開水漂洗、瀝乾備用。
- 將柳葉魚表面依序沾上蛋液 > 低筋麵粉 > 蛋液 > 麵包粉
- 起油鍋，將柳葉魚炸至兩面金黃。
- 瀝乾的高麗菜絲鋪盤、放上炸好的柳葉魚，淋上泰式檸檬魚醬汁即可。(若沒有馬上食用，醬汁可放於小碟子中，沾著食用)
P.S. 醬包需先以熱水隔水加熱，放涼後再使用。
料理食譜 - 香烤柳葉魚
- 烤箱預熱220度10分鐘。
- 將擦乾、撒上胡椒鹽粉及新鮮迷迭香的柳葉魚排在烤盤上。
- 放入烤箱約烤20分鐘即可
料理食譜 - XO醬柳葉魚
- 魚退冰後以水稍加清洗，並擦乾。
- 下鍋煎至兩面微黃熟透，在灑上蔥花及淋上適量的XO醬即可。
品名：野生柳葉魚(200g/包)
成分：柳葉魚
規格： 200g/包
保存方式：本商品為冷凍食品，收到後請立即放置冰箱冷凍保存。
保存期限：24個月 (未拆封；冷凍-18°C 以下保存)
料理食譜 - 泰式風~酥炸柳葉魚
P.S. 醬包需先以熱水隔水加熱，放涼後再使用。
料理食譜 - 香烤柳葉魚
料理食譜 - XO醬柳葉魚
品名：野生柳葉魚(200g/包)
成分：柳葉魚
規格： 200g/包
保存方式：本商品為冷凍食品，收到後請立即放置冰箱冷凍保存。
保存期限：24個月 (未拆封；冷凍-18°C 以下保存)
品名：野生柳葉魚(200g/包)
成分：柳葉魚
規格： 200g/包
保存方式：本商品為冷凍食品，收到後請立即放置冰箱冷凍保存。
保存期限：24個月 (未拆封；冷凍-18°C 以下保存)