品名：Sabatino黑松露醬PATE’

品牌：Sabatino Italia SRL

內容：ABATINO 黑松露醬 90G: 香菇、初榨橄欖油、黑橄欖、夏季黑松露8%、香料、牛肝菌萃取物、鹽

規格：90g

原產地(國)：義大利

有效期限：1460日

保存方式：開封後須保持冷藏，並建議在一個月內食用完畢。

★ 義大利原裝原瓶進口

★ 百年頂級松露莊園，歐美暢銷品牌

★ 松露含量高達5%，全素食者可使用

★ 美國脫口秀主持人歐普拉推薦

★ 適合與義式烤麵包、開胃菜、燉飯、肉類、魚類搭配及做成義大利麵醬.

黑松露菌被視為是非常珍貴的食物，有獨特的濃郁香氣、珍奇性和高價而號稱「廚房中鑽石」，常用於高級中西菜餚之中。

夏季黑松露菌嚴選自意大利翁布里亞省的森林裏，土壤帶酸性而且非常濕潤，以傳統方法靠母豬或狗的嗅覺搜索，挖取最新鮮的黑松露，繼而進行加工，所出產的黑松露，品質受到一致好評。

黑松露菌含豐富蛋白質、安基酸、不飽和脂肪酸、維生素B群、纖維素、礦物質、低卡路里。

適用於燴意大利麵、燴意大利飯、炒蛋、炒四季豆、配鵝肝、配起士、伴法棍、伴餅乾等……