源鮮智慧農場 讓我愛上大口吃菜 好吃的青菜在這裡 宅配活舒菜食譜分享

2023-01-18

源鮮智慧農場位於桃園,目前是全台最大智慧農場,也是全球最高植物工廠,總共有14層架種了超過30種蔬菜,源鮮智慧農場是結合了觀光休閒、餐飲、購物、綠能及高科技未來農業的複合式觀光農場唷!有機會我也想去走走逛逛,現場還可享用農場私廚的美味料理,品嘗到產地直送餐桌的新鮮蔬菜

雖然我不住北部,但我可以透過線上購物,將新鮮的蔬菜宅配到家,源鮮的線上商點品項也很豐富,我都會一星期先買足,讓我感到幸福的就是只要簡單清洗就可以大口享用,源鮮智慧農場不僅種植多種活舒菜,並且也有跟產銷履歷農場配合,讓我們可以買到吃到好吃的蔬菜,不管是生吃、清燙,或者簡單炒,都可以快速烹調出美味的佳餚,吃到蔬菜本身的鮮味

不用農藥,良心經營的源鮮智慧農場很注重品質,種植的蔬菜針對農藥、重金屬、李斯特菌、大腸桿菌、沙門氏菌未檢出,讓我們安心大口吃菜沒問題

接下來就來開箱這些美味鮮嫩的蔬菜,老實說,源鮮智慧農場真的養刁了我的嘴,現在吃菜都只想吃他們源鮮智慧農場出產的蔬菜,菜葉非常嫩口,簡單調味就很好吃

如果你們喜歡自己料理輕食,那麼源鮮最熱銷的蔬菜盒一定要試試,有綜合型生菜萵苣,每一盒裝菜內有各式不同種萵苣,讓人吃起來備感豐富有層次

基本上我和大衛哥都會一起吃一盒,一盒做成兩盤輕食沙拉份量剛剛好!

輕食生菜盒綜合蔬菜盒羽衣綠拿鐵蔬菜盒地中海萵苣都是源鮮智慧農場的明星產品

綜合蔬菜盒

這一盒中內含4種萵苣、2種香料,簡單過濾水清洗就能享用,鮮嫩脆口的蔬菜,讓人一吃就愛上

綜合蔬菜盒也是源鮮智慧農場專為愛美愛健康的忙碌上班族所設計,享受輕食,快速準備一餐

火腿嫩蛋英格蘭堡

食材:英格蘭堡麵包、綜合蔬菜盒(萵苣)、嫩煎蛋、火腿片

快速組合媲美市售好吃的輕食麵包,只要將綜合蔬菜盒中的萵苣清洗後,將食材簡單組合起來就完成,可以大口大口吃萵苣葉菜真的很過癮,沒有奇奇怪怪味道,吃下的都是鮮嫩脆口的好蔬菜

看看這鮮嫩的萵苣,真的讓人垂涎三尺,也讓我想到小時候的萵苣公主的故事,美味可口的萵苣真的讓人無法抗拒呀!

蔬食雞胸肉沙拉

食材:源鮮智慧農場綜合蔬菜盒、火腿、雞胸肉、小番茄、帕馬森起司粉、源鮮凱薩醬

簡單快速洗淨蔬菜手撕成一口大小,食材切成丁狀,均勻混和擺盤就完成,最棒的就是淋上源鮮凱薩醬(自產零反式脂肪的便利隨身沙拉醬),好滋味立刻升等!

真的好吃得不得了,我中午不想吃太油膩,都會自己這樣簡單料理一盤,好吃又均衡

輕食生菜盒

輕食生菜盒內含四種綜合萵苣,喜歡吃生菜的朋友別錯過

可以做生菜沙拉,也可以自製漢堡使用,漢堡當然不能少了可口的生菜,說真的源鮮的萵苣真的好好吃,跟外面的漢堡生菜真的大不同,以前我吃漢堡都會挑起生菜,現在自己在家做漢堡給家人,漢堡夾用源鮮的萵苣葉,大家都會通通吃光光!!新鮮脆口的萵苣,這樣搭配吃真的很滿足  

除了生菜,源鮮也有熟菜可以供大家購買,像是這些季節限定熟菜,山茼蒿/小松/芥藍/A菜,都是婆婆媽媽們熟悉的葉菜類,不管火鍋、 湯麵、熱炒都適合

除了生菜,源鮮也有熟菜可以供大家購買,像是這些季節限定熟菜,山茼蒿/小松/芥藍/A菜,都是婆婆媽媽們熟悉的葉菜類,不管火鍋、 湯麵、熱炒都適合

非常嫩口的葉菜,簡單清炒也好好吃

蒜炒小松菜

食材:源鮮智慧農場小松菜、蒜頭、油、食鹽

快速炒一盤好吃的小松菜就是這麼簡單,先將鍋中倒入油,熱鍋後先用蒜頭爆香,接著先下莖部拌炒,最後再放葉菜部分,快速拌炒就完成!而且葉菜沒有土味,吃起來鮮嫩好吃,品嘗到原始的蔬菜風味

  源鮮與台灣在地小農契作的農產品也很棒,品質真的都沒話說,尤其水果彩椒有機綠櫛瓜和水果小黃瓜,都是我冰箱中的常備食材,蒸、烤、煮、烘焙,都好吃!  

這篇我要分享好吃的蔬菜給大家,也會附上輕食和家常料理食譜唷!如果你們想吃好吃的蔬菜、想要跟我一樣愛上大口吃菜葉,那麼源鮮智慧農場這篇別錯過,現在只要上網訂購就能在家吃到新鮮如同鮮採的蔬菜!

可愛的高顏值迷你水果彩椒,香甜多汁、吃起來鮮甜脆口,生吃、熟炒都可以

氣炸鍋版的溫沙拉

食材:櫛瓜、水果彩椒、小番茄、黑白菇、蒜頭、橄欖油、鹽、胡椒

做法很簡單,首先將櫛瓜切片、彩椒、黑白菇切成一口大小,加點橄欖油、胡椒、鹽拌勻,用氣炸鍋190度10分鐘/翻面10分鐘

最後再灑上堅果就是好吃的溫沙拉🥗

用氣炸方式料理更清爽了,而且還可以吃到食材的,彩椒和櫛瓜不會因為氣炸過而乾扁,吃起來還保養水分,嫩口好吃,這道也是我常料理的!!在家簡單吃,交給氣炸鍋就可以

醋漬彩椒小黃瓜

食材:水果小黃瓜、水果彩椒、白醋、水、糖

先將小黃瓜和彩椒切成一口大小,由於食材都是可以生吃的,不需要川燙。將白醋、糖、水先用小鍋煮到糖融化,關火,接著將小黃瓜和彩椒倒入鍋中浸泡,冷藏一天再享用

香脆可口又不會太酸太嗆,是道開胃清爽的料理

焗烤櫛瓜

食材:櫛瓜一條、焗烤用乳酪絲

全家大小都喜歡的一道料理,吃得到香濃起司,也吃得到口感甜嫩爽口的櫛瓜

櫛瓜切片,鋪上乳酪絲,放進烤箱200度烤5-8分鐘即可

香噴噴吃起來還會牽絲的焗烤櫛瓜,好吃到一片接一片

對了,源鮮智慧農場自產香料的芝麻葉品質也很棒,生吃或烘焙都可以,很適合用在各式沙拉料理和披薩增添風味

料理方式依樣都很簡單,只要先將根部海綿切除,用過濾水清洗就可以享用

帕瑪森火腿芝麻葉吐司

食材:芝麻葉、吐司、火腿、焗烤用起司、帕馬森起司粉、義大利紅醬

在家也能享用高級感的早午餐!先將吐司抹上義大利麵紅醬,撒上滿滿焗烤用起司絲,和火腿片,接著入烤箱200度烤5分鐘即可,擺上芝麻葉和灑上帕馬森起司粉就完成

生吃源鮮智慧農場的芝麻葉讓我很放心,不僅增加了口感,有濃郁芝麻香,和一點點辛辣味,吃起來好過癮,芝麻葉很適合焗烤類的料理唷!

羽衣綠拿鐵蔬菜盒

如果有習慣喝綠拿鐵的朋友,源鮮智慧農場這盒蔬菜盒能滿足對蔬菜及健康的渴望,一盒含有翠綠羽衣甘藍、紫鑽羽衣藍、義大利綠精靈,很適合打成綠拿鐵喝,營養價值也豐富

食材:羽衣綠拿鐵蔬菜盒、牛奶、香蕉、蘋果、堅果

我自己習慣喝無糖的,但如果想要更順口可加一點點蜂蜜唷,只要將蔬菜洗淨後,與牛奶、蘋果、香蕉和堅果用調理機打勻就是一杯好喝的綠拿鐵了!

享受好品質的蔬菜,讓生活更充滿幸福感,源鮮智慧農場的蔬菜真的讓我大開眼界,也是我吃過最鮮嫩的蔬菜了,不管生吃或拌炒料理,都能吃到鮮甜嫩脆的好口感,安心吃菜不煩惱,讓料理美味也更加分了。想吃美味鮮嫩的活舒菜,源鮮智慧農場的蔬菜推薦給你們,有了線上購物,不出門也能像是將源鮮智慧農場搬回家,隨時有鮮嫩的蔬菜可以吃!

以上分享給你們,快去逛逛吃好菜吧!

本篇文章來自【柯蘿依Chloe】分享

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