居家輕食料理-捲餅愛莎莎

2022-01-24

大餐吃太多,在家不想吃得太havy?  那就來試試輕食沙拉捲餅吧 !

 愛吃什麼就捲起來,捲一捲飽肚又健康!搭配莎莎醬大人小愛都難以抗拒這美味食物。  


食材 :

源鮮綠色萵苣3片、黃紅甜椒絲(或苜蓿芽適量)、蘆筍4根、雞胸肉一片、 節瓜小型一根、杏鮑菇中型一根、莎莎醬、凱薩醬、起司薄餅皮或墨西哥捲皮。


作法:

1.食材蘆筍蒸煮熟透、雞胸肉略醃鹽、黑胡椒,煎熟切斜片(現成調味舒肥 雞肉尤佳)。

2.食材節瓜、杏鮑菇切長片煎熟後,灑少許鹽與黑胡椒備妥(也可以不調味)。

3.薄餅用平底鍋微火烙一下(不加油),攤開餅皮放上源鮮萵苣,再平均堆疊鋪上做法1&2處理過的食材,並以Z字型灑上凱薩醬,加上一層莎莎醬,最後加上肉片,就完成好吃的蔬菜手捲囉!!