一年一度中秋節到了! 除了嫦娥要準備奔月，你的體重也要開始狂奔了嗎?
告訴你如何聰明烤肉的小撇步，告別中秋月圓人更圓!
烤肉的精隨在於~食材的選擇、醬料的用心、團圓的氛圍，學會聰明選擇烤肉食材及烤肉小撇步，讓你每年中秋月圓人不圓~
選用低脂、中脂肉品取代加工食品(香腸、培根、甜不辣、百頁豆腐)減少過多熱量攝取。
低脂肉品指一份(1ex)可食生重克數含蛋白質7g 脂肪3g 熱量55kcal
中脂肉品指一份(1ex)可食生重克數含蛋白質7g 脂肪5g 熱量75kcal
高脂肉品指一份(1ex)可食生重克數含蛋白質7g 脂肪10g 熱量120kcal
蔬菜不僅在包肉、肉串上扮演重要的角色，烤起來也別有風味呢!
熱量低、富含膳食纖維，是清爽解膩的首選！
•善用香料類->黑胡椒、七味粉、蒜粒、義大利香料粉
•自己醬做：莎莎醬->適合沾肉品及海鮮類
最喜歡每年中秋節一起團聚的時刻！
今年不方便團聚，在家輕鬆烤也能自己聰明選擇食材
不僅品嚐到烤肉的滋味又不會在中秋後看到圓潤的自己~
源鮮健康生活專欄 魏綺彤
