飽足感十足的鮮蔬三明治-野餐、上班族的無負擔
食材:
生菜萵苣適量、蛋1顆、杏鮑菇1根、牛番茄1個、小櫛瓜1根、全麥土司2片、舒肥雞1片、 、橄欖油適量、源鮮凱薩醬1包。
輔助備品:
鋁箔一張
做法:
1. 舒肥雞略煎或烤上色切片、番茄切片待用。
2.蛋煎成荷包蛋、杏鮑菇與節瓜切0.5公分長片煎熟，灑點鹽巴黑胡椒。
3.桌面鋪上鋁箔、吐司鋪底放上萵苣加入番茄片、櫛瓜片、舒肥肉片， 凱薩醬分層淋上再放吐司片，最外層用鋁箔捲好固定食材對切，以方便食用。
圖文 / 源鮮智慧農場_品牌行銷部
