品名：幸福酪梨

產地：台南大內

規格：４～６顆(５斤±5%) / 盒

口感：滑順清爽、綿密如奶油

保存方式：

．酪梨是會變色的品種，收到後放置於常溫通風處，等待酪梨變色即可食用。

．變色後放置冷藏2~3天內食用完畢。

一般催熟法

置於室溫通風處約3～4天，顏色轉深或摸起來質地變軟代表熟透足夠。

因為有些品種的酪梨顏色變化並不明顯，也可以從「蒂頭」分辨熟度，若能夠輕易拔下，代表酪梨已經成熟了。

加速催熟法

把酪梨跟成熟的香蕉、蘋果一同裝進紙袋裡，放在室內通風陰涼處即可。

蘋果和香蕉這類「更年性果實」會釋放出一種稱作「乙烯」的催熟激素，加速酪梨的熟化，大約1～3天即可享用！

農民宣導：

．最近採收的早生、中生種，因為熟度高，所以部分果實的在欉紅現象明顯( 看起來紅，但是硬度高)。

等待後熟，觸感有軟才能食用。不能硬切！

．酪梨可分為早生(6-7月)、中生(7-8月)、晚生(9-10月)三個品種，早、中生多為後熟會變色，晚生多為後熟不變色品種。

溫馨小提醒：

．網頁商品為示意圖片，果物依季節而略有差異

．因採無毒友善方式種植，果皮表面有些許瑕疵屬正常現象，但不影響內部果肉品質，請安心食用。