品名：青龍蘋果

產地：台中和平

規格：660~700g/5~6粒/袋

口感：特殊蜜香味，扎實果肉、清脆香甜，冷藏之後口感更甚。

保存方式：

1.冷藏4-7度，可冷藏約1個月以上，可分每包3-4顆存放，因多顆放在一起，會互相催熟，不利於存放。

2.若常溫中切片後，不馬上食用，可將蘋果切片泡在開水中，在放少許的鹽即可，可防止褐化；因冰箱中的低溫即能抑制蘋果表面的呼吸作用了。

3.若覺得過酸，冷藏後蘋果會些微退酸再食用。

溫馨提醒：

．因為乾旱 蘋果表皮的細胞壁較薄，大雨後果實快速膨大，導致果皮留下修復後的小疤痕，並不影響食用口感及風味。

．蘋果切開後若有果核中心黑黑的狀況，是因開花期遇到下雨，授粉受到影響加上用藥較少所致，完全不影響果肉，切除後即可放心食用。