品名：有機青花筍

淨重：300g±5% / 袋

產地：桃園大溪

口感：青花筍屬十字花科，為綠花椰與芥藍菜雜交後的品種，口感清甜脆嫩，莖的部分又細又嫩很像蘆筍的口感，所以俗稱青花筍，可直接清炒或汆燙後沾醬食用。

料理方式：

1. 煮一鍋滾水，青花筍放入川燙15秒撈起沖冷水備用。

2. 熱油鍋，放入辣椒、薑及蒜頭炒香，再加入胡蘿蔔、杏鮑菇，少許水翻炒。

3. 再加入青花筍拌炒，加鹽、米酒翻炒1-2分鐘即可。