牛番茄又叫做「陽光番茄」,經過充足陽光的照射,果實會完全轉為紅色,口味鮮甜、極富營養,比一般番茄含有更大量的茄紅素,而維生素C的含量更是蘋果的十倍之多。

品名 : 牛番茄

規格:300g±5%/包 (3~4顆)

產地:彰化

口感:皮薄果肉厚實,緊實細緻酸甜

食用方式:生熟食,可切塊與蛋一起炒,味道絕佳;或切塊煮蔬菜湯,口味清爽。茄紅素為脂溶性,與油一起拌炒,身體較好吸收。

保存方式 : 收到後洗淨,擦乾冷藏保存約3~5天