XO醬匯聚海陸珍品為一滴的頂級神醬

百年港式大師級神醬 x 新銳精品級辣油


結合珠貝、乾蝦米、金華火腿等海陸上選食材,秘制出港式百年以來的經典醬料

融合由八角、丁香、豆蔻等數十種中藥材,手工熬而成的頂級辣油,聚鮮、香、辣於等五味於一滴,

醇厚醬汁完美吸附在特製的造波細麵上,豐盈油脂讓整體順口卻不膩口,每一口都能感受到港式百年來的經典滋味。

 

由珠貝、乾蝦米、金華火腿等海陸上選食材獨門製成,完美重現港式百年經典的 XO 醬

融合紅蘿蔔、朝天椒、八角等數十種蔬果及中藥材熬製的「銷魂辣油」,只要一滴瞬間為整碗麵注入靈魂

麵體選用Q 彈有勁的造波麵,波浪形狀體型較小,更能輕易吸附醬汁,每一口麵都是最極致的饗宴




銷魂麵舖開店迄今,短短半年多的時間,累積了超過近數萬人次吃過,瘋潮不斷的銷魂麵。這碗讓人吃了會回味,不吃會想念的銷魂麵,秘密在於號稱辣油界愛馬仕的銷魂辣油


銷魂辣油是混合著數十種配方,完全天然,不加任何防腐劑,歷超過十小時的熬煮,每五分鐘必須要翻炒一次,最後每個大鍋萃炒過濾後剩下不到10%的辣油。可以說是滴滴精華,嘔心瀝血。


這麼精華的味道,經過無數次的研發,推出「銷魂麵舖 - 銷魂拌麵」,讓您在家也可以享用!

超人氣之大師兄銷魂麵鋪終於推出快煮麵系列了,不想排隊或是中南部的朋友在家也可以享受這令人銷魂的味道:)


品名:銷魂XO醬拌麵

規格:單包麵:113g(內含麵體85g、醬油包20g、XO醬5g、辣油包3g),本包裝含4份


成分: (一) 麵:小麥麵粉、水、鹽

(二) 醬油包:油膏 (黑豆、水、糖、果糖、糯米、鹽、胺基乙酸、5’-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5’-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉、琥珀酸二納、DL-胺基丙酸、酵母抽出物)、蝦油 [水、鯖魚、鹽、大豆胺基酸液(水、基改脫水大豆片、食品加工用鹽)、砂糖、調味劑(L-麩酸鈉、5’-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5’-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉) ] 、鰹魚調味料 [調味劑 (L-麩酸鈉、5’-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、琥珀酸二鈉)、鹽、乳糖、砂糖、乾燻鰹魚、鰹魚抽出物、酵母抽出物、D-木糖、麥芽糖、葡萄糖、糊精] 、味精 [L-麩酸鈉、核苷酸(5’-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5’-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉)、羧甲基纖維素鈉]

(三) XO醬: 蒜仁、紅蔥頭、珠貝、乾蝦米、朝天椒、辣椒油(沙拉油、辣椒粉、天然辣椒萃取物、天然辣椒紅色素)、金華火腿〔豬肉(台灣)、鹽、複方保色劑 (亞硝酸鈉、硝酸鉀)〕、軟質棕櫚油、大豆油、芥花油、調味劑(L-麩酸鈉、氯化鈉)

(四) 辣油包:豆瓣醬[鹽漬辣椒(辣椒、鹽)、蠶豆、鹽]、香麻油 (大豆油、芝麻油)、黑豆瓣醬 (基因黃豆、鹽、糖)、牛油、胡椒粉、朝天椒、洋蔥、紅蘿蔔、花椒粒、老薑、蒜頭、小辣椒、甘草、黑豆豉 (黑豆、鹽)、米釀 (糯米、酵母) 、山奈、丁香、荳蔻、當歸、肉桂、八角


原產地: 台灣

牛油產地: 台灣

豬肉成分產地: 台灣

保存方式:存放置陰涼風乾處

保存期限:常溫1年

注意事項:本產品含有大豆、蠶豆、芝麻、魚類、蝦、螺貝類、牛奶與含麩質之穀物及其製品 


品名:銷魂XO醬拌麵

規格:單包麵:113g(內含麵體85g、醬油包20g、XO醬5g、辣油包3g),本包裝含4份


成分: (一) 麵:小麥麵粉、水、鹽

(二) 醬油包:油膏 (黑豆、水、糖、果糖、糯米、鹽、胺基乙酸、5’-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5’-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉、琥珀酸二納、DL-胺基丙酸、酵母抽出物)、蝦油 [水、鯖魚、鹽、大豆胺基酸液(水、基改脫水大豆片、食品加工用鹽)、砂糖、調味劑(L-麩酸鈉、5’-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5’-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉) ] 、鰹魚調味料 [調味劑 (L-麩酸鈉、5’-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、琥珀酸二鈉)、鹽、乳糖、砂糖、乾燻鰹魚、鰹魚抽出物、酵母抽出物、D-木糖、麥芽糖、葡萄糖、糊精] 、味精 [L-麩酸鈉、核苷酸(5’-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5’-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉)、羧甲基纖維素鈉]

(三) XO醬: 蒜仁、紅蔥頭、珠貝、乾蝦米、朝天椒、辣椒油(沙拉油、辣椒粉、天然辣椒萃取物、天然辣椒紅色素)、金華火腿〔豬肉(台灣)、鹽、複方保色劑 (亞硝酸鈉、硝酸鉀)〕、軟質棕櫚油、大豆油、芥花油、調味劑(L-麩酸鈉、氯化鈉)

(四) 辣油包:豆瓣醬[鹽漬辣椒(辣椒、鹽)、蠶豆、鹽]、香麻油 (大豆油、芝麻油)、黑豆瓣醬 (基因黃豆、鹽、糖)、牛油、胡椒粉、朝天椒、洋蔥、紅蘿蔔、花椒粒、老薑、蒜頭、小辣椒、甘草、黑豆豉 (黑豆、鹽)、米釀 (糯米、酵母) 、山奈、丁香、荳蔻、當歸、肉桂、八角


原產地: 台灣

牛油產地: 台灣

豬肉成分產地: 台灣

保存方式:存放置陰涼風乾處

保存期限:常溫1年

注意事項:本產品含有大豆、蠶豆、芝麻、魚類、蝦、螺貝類、牛奶與含麩質之穀物及其製品 


食品業者登錄字號:A-150756086-00000-5

投保產品責任險字號:0525字第18AML0000561號