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EN黃金牛奶 Golden milk
Date: 2019-06-12
黃金牛奶 Golden milk
材料準備 :
紅薑黃粉1匙、黑胡椒些許、牛奶250ml、蜂蜜1湯匙
做法:
1.紅薑黃粉1匙及黑胡椒拌勻與加牛奶隔水加熱。
2.等鍋內牛奶起小氣泡快要沸騰時,將火轉到最小,攪拌2分鐘,不要煮沸。
3.加熱完後一口味加入少許蜂蜜拌即完成。
為什麼加入黑胡椒呢 ?
研究發現薑黃搭配黑胡椒一起吃,可以提高1000倍的薑黃素吸收,效果加乘呦 !
薑黃食用小叮嚀 :
據世界衛生組織(WHO)建議,成人每日攝取量不超過200毫克。如有服用抗凝血劑的患者、膽結石患者、孕婦,或近期有手術開刀、拔牙需求,應避免食用。
步驟1 . 準備薑黃粉、黑胡椒粉、350c.c.馬克杯。
步驟2 . 一湯匙薑黃粉(約2~3g)加研磨黑胡椒粉些許,倒入馬克杯中。
步驟3 . 倒入溫開水攪拌即可飲用。
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