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培煎芝麻羽衣甘藍
Date: 2018-12-04
A.食材:
羽衣甘藍200克、小番茄3顆切片(鳳梨丁、柳丁切塊)
B.調味品:
市售胡麻醬2大匙、醃梅1顆(切碎)、梅子醬汁1大、橄欖油1/2大匙、鹽1茶匙、烤過白芝麻適量。
C.做法:
1.羽衣甘藍洗淨瀝乾，去梗手絲片狀。
2.B的調味品拌勻，加上做法1的羽衣甘藍以及水果丁拌勻，即可上桌。
D.小提醒:
羽衣甘藍可以用鹽稍微抓過，如果您喜愛更柔軟的口感。
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