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    人體小宇宙-您不可不知的細胞大小事

    Date: 2018-09-18

    人體小宇宙-您不可不知的細胞大小事

    細胞是生命體的最小單位,不僅是人類,所有的生物都是由細胞組成,而「細胞」是構成生物體最小的單位。

    人體由數量眾多的細胞所組成,正確的數字還未被精算,但至少有60兆個。這60兆個細胞中,構造及功能相同的會物以類聚,形成上皮組織、結締組織、肌肉組織、神經組織。有組織進而形成胃、腸、肝臟、血管、肺、腦、骨、肌肉、眼、耳、皮膚…等,人體由此誕生。構成人體的60兆個細胞中,可以區分為200~300個不同的種類,而且彼此的大小與形狀都大不相同。

     

    細胞無時無刻都扮演了重要角色。它的功能具備最重要的三點如下:

    • 保護DNA免於受傷害
    • 提供能量
    • 進行各種生理生化反應

     

    DNA位於細胞核內,研究指出,飲食不均衡,如:缺乏抗氧化劑與植化素,或生活中曝露許多毒素,如:農藥、空氣汙染、化學物質、、、,這些內憂外患都會造成細胞傷害或突變,影響細胞產生能量的能力,造成細胞提早死亡,致使組織受損與發炎,甚至幾年後發生癌症,而只有提供細胞足夠的原料,才能維持細胞的健康。

     

    每個細胞的生命長短都不同,

    • 心臟幹細胞更新周期20年
    • 骨骼更新周期10年
    • 肝更新周期6個月
    • 肺表面細胞更新周期2-3周
    • 大腦更新周期10天
    • 皮膚更新周期28天
    • 指甲更新周期6-10個月
    • 頭髮更新周期4個月
    • 胃細胞更新周期7天左右
    • 味蕾更新周期10天
    • 眼睛更新周期:與你的壽命相同

     

    身體中小腸絨毛細胞的生命最短只有2-3天,也因此You are what you eat! 每一口食物都是關鍵!

    細胞所需要的營養圖表如下:

    這些營養對於我們的細胞主要三種胞器,細胞膜、粒腺體、細胞核都有深度影響。
    各種營養素對三種胞器結構、功能與完整性的影響接下來的好文報報會陸續分享。

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